Vier Valentijn in Damme.
Maak uw keuze uit onderstaande restaurants!

Restaurant 't Hof van Vivenkapelle

Valentijnmenu - €35,00- exclusief wijn.

Uitzonderlijk is het restaurant open op dinsdagavond 14 februari.

Carpaccio van Langoustines, Ibericoham, Fris gemarineerde Bloemkool of Scampi in de lookboter

Schelvis, Krokant gebakken Pijlinktvisjes, Bouillon van zacht gerookte Ui of Kalfsmignonette, Aubergine, Mini Champignons, “ Five Spice” Jus

Irish Coffee of Dessert met Mango & pompelmoes of Bordje geaffineerde Kazen ( € + 4)

info@thofvanvivenkapelle.be
www.thofvanvivenkapelle.be

 

 

 

Hotel en Restaurant Ter Polders

Ter Polders Oostkerke Damme Brugge: Restaurant & Chambres d'hôtes

Valentijnmenu - €64,00 - aangepaste wijnen inclusief

Uitzonderlijk is het restaurant open met Valentijn

info@terpolders.be  www.terpolders.be

 

Glas champagne uit Reims met smeuïg hapje

Compositie van fijne voorgerechtjes: platte en holle Zeeuwse oester, tartaar van verse zalm met mierikswortel, bisque van kreeft en enkele schelpdieren met lookboter en koriander

Sorbet van rode vruchten

Gebakken zeetong, gevuld met duxelle van sjalot en champignons, saffraansaus en aardappelpuree

Eton mess (rood fruit en meringue)

Koffie of thee




Restaurant Den Heerd

info@denheerd.be  www.denheerd.be tel. 050 35 44 00

 

Valentijnmenu € 57,50 - inclusief glaasje Cava en 1/2 fles wijn
Valentijnmenu € 39,50

geserveerd op zaterdag 11/02 + zondag 12/02 + maandag 13/02 + dinsdag 14/02/2012

ENKEL op reservatie

Zeeduivel ...

roulade, coulis waterkers,

stoemp met groene olijven

***

Duif ...

filet, ganzenleverbonbon,

schorseneren, knolselderpastilles

***

Hazelnoot ...

mousse, chocolade,

sponscake, citroen

 

 

 

 

 

 

Restaurant Groene Wandeling


tel. 050 60 31 77
info@groenewandeling.be www.groenewandeling.be

Valentijmenu € 38,00 met aangepaste wijen € 53,00

 

Sprankelende liefdesparels ~ vleugje framboos ~
lieflijk proevertje
~~~~~~~~
Speelse creatie van gerookte, Schotse zalm ~
knapperige toast ~ vinaigrette van honing
Entre-deux-mers ‘chateau reynier’
~~~~~~~~
Spiesje van kortgebakken scampi’s ~ nuance van zachte kerrie
Pinot blanc – trimbach / vin d’alsace
~~~~~~~~
Botermalse tournedos ~ sausje van groene peperbolletjes ~
paddenstoelen & jonge worteltjes
Saint-amour ‘doudet naudin’ 2009
OF
Gezellig onderonsje van zeetong en St.-Jacobsvruchtjes ~
nantua sausje ~ aardappelknuffels
Muscadet de sevre & maine sur lie
~~~~~~~~
Dessert der verliefden
~~~~~~~~
Geurige mokka ~ liefdeselexir ~ liefdessnoepjes