Vier Valentijn in Damme.
Maak uw keuze uit onderstaande restaurants!
Restaurant 't Hof van Vivenkapelle
Valentijnmenu - €35,00- exclusief wijn.
Uitzonderlijk is het restaurant open op dinsdagavond 14 februari.
Carpaccio van Langoustines, Ibericoham, Fris gemarineerde Bloemkool of Scampi in de lookboter
Schelvis, Krokant gebakken Pijlinktvisjes, Bouillon van zacht gerookte Ui of Kalfsmignonette, Aubergine, Mini Champignons, “ Five Spice” Jus
Irish Coffee of Dessert met Mango & pompelmoes of Bordje geaffineerde Kazen ( € + 4)
info@thofvanvivenkapelle.be
www.thofvanvivenkapelle.be
Hotel en Restaurant Ter Polders
Valentijnmenu - €64,00 - aangepaste wijnen inclusief
Uitzonderlijk is het restaurant open met Valentijn
info@terpolders.be www.terpolders.be
Glas champagne uit Reims met smeuïg hapje
Compositie van fijne voorgerechtjes: platte en holle Zeeuwse oester, tartaar van verse zalm met mierikswortel, bisque van kreeft en enkele schelpdieren met lookboter en koriander
Sorbet van rode vruchten
Gebakken zeetong, gevuld met duxelle van sjalot en champignons, saffraansaus en aardappelpuree
Eton mess (rood fruit en meringue)
Koffie of thee
Restaurant Den Heerdinfo@denheerd.be www.denheerd.be tel. 050 35 44 00
Valentijnmenu € 57,50 - inclusief glaasje Cava en 1/2 fles wijn geserveerd op zaterdag 11/02 + zondag 12/02 + maandag 13/02 + dinsdag 14/02/2012 ENKEL op reservatie Zeeduivel ... roulade, coulis waterkers, stoemp met groene olijven *** Duif ... filet, ganzenleverbonbon, schorseneren, knolselderpastilles *** Hazelnoot ... mousse, chocolade, sponscake, citroen
|
Restaurant Groene Wandeling

tel. 050 60 31 77
info@groenewandeling.be www.groenewandeling.be
Valentijmenu € 38,00 met aangepaste wijen € 53,00
Sprankelende liefdesparels ~ vleugje framboos ~
lieflijk proevertje
~~~~~~~~
Speelse creatie van gerookte, Schotse zalm ~
knapperige toast ~ vinaigrette van honing
Entre-deux-mers ‘chateau reynier’
~~~~~~~~
Spiesje van kortgebakken scampi’s ~ nuance van zachte kerrie
Pinot blanc – trimbach / vin d’alsace
~~~~~~~~
Botermalse tournedos ~ sausje van groene peperbolletjes ~
paddenstoelen & jonge worteltjes
Saint-amour ‘doudet naudin’ 2009
OF
Gezellig onderonsje van zeetong en St.-Jacobsvruchtjes ~
nantua sausje ~ aardappelknuffels
Muscadet de sevre & maine sur lie
~~~~~~~~
Dessert der verliefden
~~~~~~~~
Geurige mokka ~ liefdeselexir ~ liefdessnoepjes
